アサヒガニの解凍方法

アサヒガニは「冷凍便」でお届けさせていただいておりますので、お召し上がりの際には調理前に下記のいずれかの方法で解凍していただくことをオススメします。

※レンジでの解凍は身が縮んだり、味が変わる可能性がありますのでお勧めしておりません。

■方法① 冷蔵庫内で自然解凍

冷蔵庫の中でゆっくりと自然解凍してください。この場合、完全に溶けるまでに時間がかかりますので、調理する前日には冷蔵庫内で解凍してください。

■方法② 流水で解凍

時間がない場合や、急遽調理される場合には流水での解凍がお勧めです。ビニール袋に密封し、15分ほど流水をかけてください。

−凍ったまま茹でる場合−

凍ったまま茹でる場合には、沸騰してから通常よりも少し時間を長めに茹でてください。（約20〜25分）