豊漁丸-Houryoumaru-

📍 宮崎県串間産｜漁師直送・天然伊勢エビ豊漁丸では、水揚げした伊勢エビをすぐに発送するのではなく、まずは紫外線殺菌を施した生け簀（いけす）で数日間休ませる「活け越し（いけこし）」を行っています。環境に慣れさせ、体内のストレスや老廃物を抜くことで、身がギュッと締まり、伊勢エビ本来の澄んだ甘みが引き立ちます。網から外す際も、一尾ずつ手作業で傷をつけないよう丁寧に扱い、黒変や身崩れを防いでいます。 お届けの際は、適切な湿度と温度を保ちながら輸送時の衝撃を和らげる「木毛（もくもう）」でやさしく包み、温度管理した発泡スチロールで産地直送いたします。 🦞 サイズと内容量（目安）■500g（約1〜2尾）：ご夫婦の記念日や、少人数のご家庭に■1kg（約2〜3尾）：一般的なご家庭で満足いただける定番サイズ■2kg（約4〜6尾）：ご家族での集まりやホームパーティーに■3kg（約6〜9尾）：お正月や特別なご会合、ご贈答に※自然の生き物のため個体差があります。尾数の指定はご容赦ください。 🍽 漁師おすすめの食べ方■お刺身：まずはこれ。ぷりぷりした弾力と、素材本来の甘みを楽しめます。（同封のチラシを見ながら簡単に捌けます）■お味噌汁：頭や殻を割って煮込むだけで、濃厚で深い出汁が出ます。■鬼殻焼き・酒蒸し：火を通すことで香ばしさやミソの旨味が引き立ちます。■パスタ・グラタン：身を贅沢に使った華やかな洋風アレンジもおすすめです。（初めてでも安心な「お刺身の捌き方レシピ」を同封します） 🎉 こんなシーンに⚫︎お誕生日、記念日、お正月など、⚫︎ご家族の特別な食卓に大切な方への贈り物・ギフト（熨斗対応可）⚫︎キャンプやBBQを少し贅沢に彩る食材として 📣 ご購入前にお読みください⚠️１、生きたまま冷蔵でお届けします：輸送時の衝撃や気温により、仮死状態または死着となる場合がございますが、鮮度や品質には問題ございません。⚠️２、ツノや足の折れについて：伊勢エビは非常に繊細な生き物のため、漁の際や輸送中にツノや足が折れてしまう場合がございます。品質や味には一切影響ございませんが、あらかじめご了承ください。⚠️３、保存と調理：到着後は冷蔵庫で保管し、当日または翌日中など、お早めにお召し上がりください。

📍 宮崎県串間産｜漁師直送・天然『特大』伊勢エビ 豊漁丸では、水揚げした伊勢エビをすぐに発送するのではなく、まずは紫外線殺菌を施した生け簀（いけす）で数日間休ませる「活け越し（いけこし）」を行っています。環境に慣れさせ、体内のストレスや老廃物を抜くことで、身がギュッと締まり、伊勢エビ本来の澄んだ甘みが引き立ちます。網から外す際も、一尾ずつ手作業で傷をつけないよう丁寧に扱い、黒変や身崩れを防いでいます。大型の個体ならではのしっかりとした身入りと、豊かな食べ応えをお楽しみいただけます。 お届けの際は、適切な湿度と温度を保ちながら輸送時の衝撃を和らげる「木毛（もくもう）」でやさしく包み、温度管理した発泡スチロールで産地直送いたします。 🦞 サイズと内容量（目安）■1.5kg（2尾）：ご家族での少し贅沢な食卓に■2kg （３〜4尾）：大人数が集まるホームパーティーや会合に■3kg（4〜6尾）：年末年始のごちそうや、特別なお祝い事、ご贈答に※1尾あたり約600〜1000gの特大サイズを詰め合わせます。※自然の生き物のため個体差があります。 🍽 漁師おすすめの食べ方■お刺身：まずはこれ。特大サイズならではの厚みのある身、ぷりぷりした弾力と素材本来の甘みを楽しめます。（同封のチラシを見ながら簡単に捌けます）■お味噌汁・お鍋：大きな頭や殻を割って煮込むだけで、濃厚で深い出汁が出ます。■鬼殻焼き・酒蒸し：火を通すことで香ばしさやミソの旨味が引き立ちます。■パスタ・グラタン：大きな身を贅沢に使った華やかな洋風アレンジもおすすめです。（初めてでも安心な「お刺身の捌き方レシピ」を同封します） 🎉 こんなシーンに⚫︎お誕生日、記念日、お正月など、ご家族の特別な食卓に⚫︎ご家族やご友人が集まるホームパーティーのメイン食材に⚫︎大切な方へのおもてなしや、インパクトのある贈り物・ギフト（熨斗対応可）⚫︎キャンプやBBQを少し贅沢に彩る食材として 📣 ご購入前にお読みください⚠️１、生きたまま冷蔵でお届けします：輸送時の衝撃や気温により、仮死状態または死着となる場合がございますが、鮮度や品質には問題ございません。⚠️２、ツノや足の折れについて：伊勢エビは非常に繊細な生き物のため、漁の際や輸送中にツノや足が折れてしまう場合がございます。品質や味には一切影響ございませんが、あらかじめご了承ください。⚠️３、保存と調理：到着後は冷蔵庫で保管し、当日または翌日中など、お早めにお召し上がりください。

📍 宮崎県串間産｜漁師直送・天然特大伊勢エビ（1尾・冷蔵発送） 豊漁丸では、水揚げした伊勢エビをすぐに発送するのではなく、まずは紫外線殺菌を施した生け簀（いけす）で数日間休ませる「活け越し（いけこし）」を行っています。環境に慣れさせ、体内のストレスや老廃物を抜くことで、身がギュッと締まり、伊勢エビ本来の澄んだ甘みが引き立ちます。網から外す際も、一尾ずつ手作業で傷をつけないよう丁寧に扱い、黒変や身崩れを防いでいます。 本商品は、市場には滅多に出回らない「1尾あたり700g以上」の希少な特大サイズを1尾限定でお届けします。 小さな個体に比べて殻に対する身の割合（可食部）が非常に多く、お皿に載せたときの圧倒的な存在感は、特別な日のおもてなしや、お祝い・ご贈答用のギフトとしても大変喜ばれるお品です。 お届けの際は、適切な湿度と温度を保ちながら輸送時の衝撃を和らげる「木毛（もくもう）」でやさしく包み、温度管理した発泡スチロールで産地直送いたします。 🦞 サイズ目安（1尾あたり）■Mサイズ（700g〜799g）：特大サイズならではの、しっかりとした身入りとお刺身を楽しめる定番サイズ。ご夫婦や3名様前後での特別なお祝いの席、大切な方への季節の贈り物（お歳暮など）に最適です。■Lサイズ（800g〜899g）：さらに一回り大きく、殻の中の身（可食部）がぐっと増える大満足サイズ。肉厚で贅沢なお刺身を囲むご家族での集まりや、感謝を伝えるプレミアムなギフトにおすすめです。■LLサイズ（900g〜）：1kg近くに達する、滅多に獲れない大変希少な最高峰サイズ。驚くほどの存在感と、極厚のお刺身が楽しめます。長寿のお祝いや、ここぞという時の特別なサプライズギフトに。※自然の生き物のため個体差があります。あらかじめご了承ください。 🍽 漁師おすすめの食べ方■お刺身：特大サイズだからこそ味わえる贅沢な「厚切り」がおすすめです。大ぶりの身ならではの強い弾力と、とろけるような濃厚な甘みを存分に楽しめます。（同封のチラシを見ながら簡単に捌けます）■お味噌汁・お鍋：大きな頭や殻を割って煮込むだけで、レギュラーサイズとは一線を画す濃厚で深い出汁が出ます。■鬼殻焼き・酒蒸し：火を通すことで香ばしさやミソの旨味が引き立ちます。■パスタ・グラタン：大きな身を贅沢に使った華やかな洋風アレンジもおすすめです。（初めてでも安心な「お刺身の捌き方レシピ」を同封します） 🎉 こんなシーンに⚫︎お誕生日、還暦など長寿のお祝い、お正月のごちそうに⚫︎お世話になった方へ、感謝を伝えるインパクトのある贈り物・ギフト（熨斗対応可）⚫︎ご家族や大切な方へのおもてなし、サプライズのメイン食材として 📣 ご購入前にお読みください⚠️１、生きたまま冷蔵でお届けします：輸送時の衝撃や気温により、仮死状態または死着となる場合がございますが、鮮度や品質には問題ございません。⚠️２、ツノや足の折れについて：伊勢エビは非常に繊細な生き物のため、漁の際や輸送中にツノや足が折れてしまう場合がございます。品質や味には一切影響ございませんが、あらかじめご了承ください。⚠️３、保存と調理：到着後は冷蔵庫で保管し、当日または翌日中など、お早めにお召し上がりください。

■ふっくら甘い白身魚🐟 宮崎県串間沖で獲れたレンコダイを、一枚ずつ丁寧に干物にしました。レンコダイは上品な甘みが特徴の白身魚。焼き上げると皮は香ばしく、身はふっくら。噛むほどにやさしい旨みが広がります。 ■ 塩は「海の精」を使用🧂味付けはシンプルに塩のみ。天然塩「海の精」を使い、レンコダイ本来の味を引き立てるよう、まろやかに仕上げています。  ■一枚ずつ手作業🔪うろこ取りから開きまで、すべて手作業で加工しています。レンコダイは細かいうろこが多く、下処理にも手間がかかりますが、一枚ずつ丁寧に仕上げています。  ■ご飯にも、お酒にも🍚解凍後に焼くだけでお召し上がりいただけます。朝食のおかずに。晩酌のお供に。 ■お召し上がり方🔥冷蔵庫自然解凍するか、流水で10分ほど解凍。グリルやトースターで約15分ほど焼いてお召し上がりください。

📍 宮崎県串間産｜漁師直送・天然伊勢エビ豊漁丸では、水揚げした伊勢エビをすぐに発送するのではなく、まずは紫外線殺菌を施した生け簀（いけす）で数日間休ませる「活け越し（いけこし）」を行っています。環境に慣れさせ、体内のストレスや老廃物を抜くことで、身がギュッと締まり、伊勢エビ本来の澄んだ甘みが引き立ちます。網から外す際も、一尾ずつ手作業で傷をつけないよう丁寧に扱い、黒変や身崩れを防いでいます。 お届けの際は、適切な湿度と温度を保ちながら輸送時の衝撃を和らげる「木毛（もくもう）」でやさしく包み、温度管理した発泡スチロールで産地直送いたします。 🦞 サイズと内容量（目安）■500g（約1〜2尾）：ご夫婦の記念日や、少人数のご家庭に■1kg（約2〜3尾）：一般的なご家庭で満足いただける定番サイズ■2kg（約4〜6尾）：ご家族での集まりやホームパーティーに■3kg（約6〜9尾）：お正月や特別なご会合、ご贈答に※自然の生き物のため個体差があります。尾数の指定はご容赦ください。 🍽 漁師おすすめの食べ方■お刺身：まずはこれ。ぷりぷりした弾力と、素材本来の甘みを楽しめます。（同封のチラシを見ながら簡単に捌けます）■お味噌汁：頭や殻を割って煮込むだけで、濃厚で深い出汁が出ます。■鬼殻焼き・酒蒸し：火を通すことで香ばしさやミソの旨味が引き立ちます。■パスタ・グラタン：身を贅沢に使った華やかな洋風アレンジもおすすめです。（初めてでも安心な「お刺身の捌き方レシピ」を同封します） 🎉 こんなシーンに⚫︎お誕生日、記念日、お正月など、⚫︎ご家族の特別な食卓に大切な方への贈り物・ギフト（熨斗対応可）⚫︎キャンプやBBQを少し贅沢に彩る食材として 📣 ご購入前にお読みください⚠️１、生きたまま冷蔵でお届けします：輸送時の衝撃や気温により、仮死状態または死着となる場合がございますが、鮮度や品質には問題ございません。⚠️２、ツノや足の折れについて：伊勢エビは非常に繊細な生き物のため、漁の際や輸送中にツノや足が折れてしまう場合がございます。品質や味には一切影響ございませんが、あらかじめご了承ください。⚠️３、保存と調理：到着後は冷蔵庫で保管し、当日または翌日中など、お早めにお召し上がりください。