📍 宮崎県串間産｜漁師直送・天然伊勢エビ豊漁丸では、水揚げした伊勢エビをすぐに発送するのではなく、まずは紫外線殺菌を施した生け簀（いけす）で数日間休ませる「活け越し（いけこし）」を行っています。環境に慣れさせ、体内のストレスや老廃物を抜くことで、身がギュッと締まり、伊勢エビ本来の澄んだ甘みが引き立ちます。網から外す際も、一尾ずつ手作業で傷をつけないよう丁寧に扱い、黒変や身崩れを防いでいます。 お届けの際は、適切な湿度と温度を保ちながら輸送時の衝撃を和らげる「木毛（もくもう）」でやさしく包み、温度管理した発泡スチロールで産地直送いたします。 🦞 サイズと内容量（目安）■500g（約1〜2尾）：ご夫婦の記念日や、少人数のご家庭に■1kg（約2〜3尾）：一般的なご家庭で満足いただける定番サイズ■2kg（約4〜6尾）：ご家族での集まりやホームパーティーに■3kg（約6〜9尾）：お正月や特別なご会合、ご贈答に※自然の生き物のため個体差があります。尾数の指定はご容赦ください。 🍽 漁師おすすめの食べ方■お刺身：まずはこれ。ぷりぷりした弾力と、素材本来の甘みを楽しめます。（同封のチラシを見ながら簡単に捌けます）■お味噌汁：頭や殻を割って煮込むだけで、濃厚で深い出汁が出ます。■鬼殻焼き・酒蒸し：火を通すことで香ばしさやミソの旨味が引き立ちます。■パスタ・グラタン：身を贅沢に使った華やかな洋風アレンジもおすすめです。（初めてでも安心な「お刺身の捌き方レシピ」を同封します） 🎉 こんなシーンに⚫︎お誕生日、記念日、お正月など、⚫︎ご家族の特別な食卓に大切な方への贈り物・ギフト（熨斗対応可）⚫︎キャンプやBBQを少し贅沢に彩る食材として 📣 ご購入前にお読みください⚠️１、生きたまま冷蔵でお届けします：輸送時の衝撃や気温により、仮死状態または死着となる場合がございますが、鮮度や品質には問題ございません。⚠️２、ツノや足の折れについて：伊勢エビは非常に繊細な生き物のため、漁の際や輸送中にツノや足が折れてしまう場合がございます。品質や味には一切影響ございませんが、あらかじめご了承ください。⚠️３、保存と調理：到着後は冷蔵庫で保管し、当日または翌日中など、お早めにお召し上がりください。

📍 宮崎県串間産｜漁師直送・天然『特大』伊勢エビ 豊漁丸では、水揚げした伊勢エビをすぐに発送するのではなく、まずは紫外線殺菌を施した生け簀（いけす）で数日間休ませる「活け越し（いけこし）」を行っています。環境に慣れさせ、体内のストレスや老廃物を抜くことで、身がギュッと締まり、伊勢エビ本来の澄んだ甘みが引き立ちます。網から外す際も、一尾ずつ手作業で傷をつけないよう丁寧に扱い、黒変や身崩れを防いでいます。大型の個体ならではのしっかりとした身入りと、豊かな食べ応えをお楽しみいただけます。 お届けの際は、適切な湿度と温度を保ちながら輸送時の衝撃を和らげる「木毛（もくもう）」でやさしく包み、温度管理した発泡スチロールで産地直送いたします。 🦞 サイズと内容量（目安）■1.5kg（2尾）：ご家族での少し贅沢な食卓に■2kg （３〜4尾）：大人数が集まるホームパーティーや会合に■3kg（4〜6尾）：年末年始のごちそうや、特別なお祝い事、ご贈答に※1尾あたり約600〜1000gの特大サイズを詰め合わせます。※自然の生き物のため個体差があります。 🍽 漁師おすすめの食べ方■お刺身：まずはこれ。特大サイズならではの厚みのある身、ぷりぷりした弾力と素材本来の甘みを楽しめます。（同封のチラシを見ながら簡単に捌けます）■お味噌汁・お鍋：大きな頭や殻を割って煮込むだけで、濃厚で深い出汁が出ます。■鬼殻焼き・酒蒸し：火を通すことで香ばしさやミソの旨味が引き立ちます。■パスタ・グラタン：大きな身を贅沢に使った華やかな洋風アレンジもおすすめです。（初めてでも安心な「お刺身の捌き方レシピ」を同封します） 🎉 こんなシーンに⚫︎お誕生日、記念日、お正月など、ご家族の特別な食卓に⚫︎ご家族やご友人が集まるホームパーティーのメイン食材に⚫︎大切な方へのおもてなしや、インパクトのある贈り物・ギフト（熨斗対応可）⚫︎キャンプやBBQを少し贅沢に彩る食材として 📣 ご購入前にお読みください⚠️１、生きたまま冷蔵でお届けします：輸送時の衝撃や気温により、仮死状態または死着となる場合がございますが、鮮度や品質には問題ございません。⚠️２、ツノや足の折れについて：伊勢エビは非常に繊細な生き物のため、漁の際や輸送中にツノや足が折れてしまう場合がございます。品質や味には一切影響ございませんが、あらかじめご了承ください。⚠️３、保存と調理：到着後は冷蔵庫で保管し、当日または翌日中など、お早めにお召し上がりください。

📍 宮崎県串間産｜漁師直送・天然特大伊勢エビ（1尾・冷蔵発送） 豊漁丸では、水揚げした伊勢エビをすぐに発送するのではなく、まずは紫外線殺菌を施した生け簀（いけす）で数日間休ませる「活け越し（いけこし）」を行っています。環境に慣れさせ、体内のストレスや老廃物を抜くことで、身がギュッと締まり、伊勢エビ本来の澄んだ甘みが引き立ちます。網から外す際も、一尾ずつ手作業で傷をつけないよう丁寧に扱い、黒変や身崩れを防いでいます。 本商品は、市場には滅多に出回らない「1尾あたり700g以上」の希少な特大サイズを1尾限定でお届けします。 小さな個体に比べて殻に対する身の割合（可食部）が非常に多く、お皿に載せたときの圧倒的な存在感は、特別な日のおもてなしや、お祝い・ご贈答用のギフトとしても大変喜ばれるお品です。 お届けの際は、適切な湿度と温度を保ちながら輸送時の衝撃を和らげる「木毛（もくもう）」でやさしく包み、温度管理した発泡スチロールで産地直送いたします。 🦞 サイズ目安（1尾あたり）■Mサイズ（700g〜799g）：特大サイズならではの、しっかりとした身入りとお刺身を楽しめる定番サイズ。ご夫婦や3名様前後での特別なお祝いの席、大切な方への季節の贈り物（お歳暮など）に最適です。■Lサイズ（800g〜899g）：さらに一回り大きく、殻の中の身（可食部）がぐっと増える大満足サイズ。肉厚で贅沢なお刺身を囲むご家族での集まりや、感謝を伝えるプレミアムなギフトにおすすめです。■LLサイズ（900g〜）：1kg近くに達する、滅多に獲れない大変希少な最高峰サイズ。驚くほどの存在感と、極厚のお刺身が楽しめます。長寿のお祝いや、ここぞという時の特別なサプライズギフトに。※自然の生き物のため個体差があります。あらかじめご了承ください。 🍽 漁師おすすめの食べ方■お刺身：特大サイズだからこそ味わえる贅沢な「厚切り」がおすすめです。大ぶりの身ならではの強い弾力と、とろけるような濃厚な甘みを存分に楽しめます。（同封のチラシを見ながら簡単に捌けます）■お味噌汁・お鍋：大きな頭や殻を割って煮込むだけで、レギュラーサイズとは一線を画す濃厚で深い出汁が出ます。■鬼殻焼き・酒蒸し：火を通すことで香ばしさやミソの旨味が引き立ちます。■パスタ・グラタン：大きな身を贅沢に使った華やかな洋風アレンジもおすすめです。（初めてでも安心な「お刺身の捌き方レシピ」を同封します） 🎉 こんなシーンに⚫︎お誕生日、還暦など長寿のお祝い、お正月のごちそうに⚫︎お世話になった方へ、感謝を伝えるインパクトのある贈り物・ギフト（熨斗対応可）⚫︎ご家族や大切な方へのおもてなし、サプライズのメイン食材として 📣 ご購入前にお読みください⚠️１、生きたまま冷蔵でお届けします：輸送時の衝撃や気温により、仮死状態または死着となる場合がございますが、鮮度や品質には問題ございません。⚠️２、ツノや足の折れについて：伊勢エビは非常に繊細な生き物のため、漁の際や輸送中にツノや足が折れてしまう場合がございます。品質や味には一切影響ございませんが、あらかじめご了承ください。⚠️３、保存と調理：到着後は冷蔵庫で保管し、当日または翌日中など、お早めにお召し上がりください。

＼旬の鮮度をそのまま閉じ込めた、生冷凍伊勢エビ🦞❄️／📍宮崎県串間産｜天然生冷凍伊勢エビ（急速冷凍） 「お刺身で食べられる鮮度の伊勢エビを、好きな時に味わいたい」「活きエビは扱いが難しい…」そんな声に応えて、豊漁丸では**水揚げ直後の最高の状態で急速冷凍した「生冷凍伊勢エビ」**をご用意しました。 🧊冷凍ならでは年末のメリット・急速凍結で鮮度・憧れ・香りをしっかりロック・冷凍だから死着の心配ゼロで安心・必要な分だけ解凍できてムダなし・活きより扱いやすい、誰でも調理しやすい・ストックできるから、やイベントに合わせて準備OK さらに豊漁丸では、冷凍前に🌊紫外線殺菌装置つきけ生簀で数日活け越し。ストレスのためた状態で凍結するため、・ぷりっと弾む食感・雑味のないクリアな甘さ・濃厚な味噌の旨みが出る、「活け越し×瞬間冷凍」のこだわり品質です。 ─── 🦞お選びいただける内容量・500g（約1〜2尾）・1kg（約2〜3尾）・2kg（約4〜6尾）※個体差により尾数は変動します。 ─── 🍽オススメの楽しみ方・刺身：生冷凍とは思えない食感と憧れ・鬼殻焼き：香ばしさと味噌の旨みが引き立つ🔥・パスタ・グラタン：洋食との相性抜群・味噌汁：冷凍頭はだしが出やすい絶品 ──────────── 🎉こんな方におすすめ・活きの扱いが不安な方・小さなお子様がいて安全に使いたい方・イベント用に事前準備したい方・好きなタイミングで贅沢な料理を楽しみたい方 ─── 🚚梱包について鮮度の良い個体を下処理後すぐに急速凍結。発泡スチロールに詰めて、冷凍便でお届けします❄️ ─ ─ 📣ご注意点・自然の個体差によりサイズや尾数は前後します。・解凍は「ゆっくり冷蔵解凍」もしくは、袋に密封して流水でのがおすすめです。

＼エビ好きの間で密かな人気／ 地元で親しまれる“もうひとつの美味”を、産地から直送 📍宮崎県串間産｜天然ゾウリエビ（冷蔵発送） ゾウリエビは、独特な見た目とは裏腹に、甘みとコクのある上品な味わいで、地元では昔から愛されてきたエビ。 市場にあまり出回らないため一般にはあまり知られていませんが、 「伊勢海老より美味しい」と評価するエビ通もいるほど、知る人ぞ知る食材です。 漁獲量が少なく、地元消費が中心のゾウリエビを、冷凍処理を一切せずに活きたまま、または鮮度そのままで冷蔵発送。 お届け先によっては、活きた状態で届くこともあります。 ⸻ 🦐 内容量とサイズ目安 ゾウリエビは平たく扁平な形状で、見た目以上に可食部がたっぷり。 尾数は目安です。個体差により前後します。 • 1kg（約5〜8尾） • 2kg（約10〜16尾） • 3kg（約15〜24尾） ⸻ 🍽 おすすめの食べ方 • 蒸し：まずはシンプルに。甘みと香りが引き立ちます • 刺身：活きで届いたらぜひ。ねっとりとした濃厚な旨み • 味噌汁・スープ：殻から出る出汁が絶品です • 焼き物：香ばしさと甘みが引き立つ鉄板メニュー • パスタ・グラタン：洋風アレンジでも主役級の美味しさ ⸻ 🎉 こんなシーンにおすすめ • エビ好きな方へのちょっと珍しい贈り物に • 伊勢海老とはまた違った美味しさを楽しみたいときに •...

📍 宮崎県串間産｜漁師直送・天然伊勢エビ豊漁丸では、水揚げした伊勢エビをすぐに発送するのではなく、まずは紫外線殺菌を施した生け簀（いけす）で数日間休ませる「活け越し（いけこし）」を行っています。環境に慣れさせ、体内のストレスや老廃物を抜くことで、身がギュッと締まり、伊勢エビ本来の澄んだ甘みが引き立ちます。網から外す際も、一尾ずつ手作業で傷をつけないよう丁寧に扱い、黒変や身崩れを防いでいます。 お届けの際は、適切な湿度と温度を保ちながら輸送時の衝撃を和らげる「木毛（もくもう）」でやさしく包み、温度管理した発泡スチロールで産地直送いたします。 🦞 サイズと内容量（目安）■500g（約1〜2尾）：ご夫婦の記念日や、少人数のご家庭に■1kg（約2〜3尾）：一般的なご家庭で満足いただける定番サイズ■2kg（約4〜6尾）：ご家族での集まりやホームパーティーに■3kg（約6〜9尾）：お正月や特別なご会合、ご贈答に※自然の生き物のため個体差があります。尾数の指定はご容赦ください。 🍽 漁師おすすめの食べ方■お刺身：まずはこれ。ぷりぷりした弾力と、素材本来の甘みを楽しめます。（同封のチラシを見ながら簡単に捌けます）■お味噌汁：頭や殻を割って煮込むだけで、濃厚で深い出汁が出ます。■鬼殻焼き・酒蒸し：火を通すことで香ばしさやミソの旨味が引き立ちます。■パスタ・グラタン：身を贅沢に使った華やかな洋風アレンジもおすすめです。（初めてでも安心な「お刺身の捌き方レシピ」を同封します） 🎉 こんなシーンに⚫︎お誕生日、記念日、お正月など、⚫︎ご家族の特別な食卓に大切な方への贈り物・ギフト（熨斗対応可）⚫︎キャンプやBBQを少し贅沢に彩る食材として 📣 ご購入前にお読みください⚠️１、生きたまま冷蔵でお届けします：輸送時の衝撃や気温により、仮死状態または死着となる場合がございますが、鮮度や品質には問題ございません。⚠️２、ツノや足の折れについて：伊勢エビは非常に繊細な生き物のため、漁の際や輸送中にツノや足が折れてしまう場合がございます。品質や味には一切影響ございませんが、あらかじめご了承ください。⚠️３、保存と調理：到着後は冷蔵庫で保管し、当日または翌日中など、お早めにお召し上がりください。