ぷりっとした弾力のある身と、上品な甘みが特徴の伊勢エビ。宮崎県串間市で水揚げした伊勢エビを、活き締めしてから生のまま冷凍しました。お誕生日やお祝い、お歳暮など、大切な方への贈り物におすすめです。 豊漁丸のこだわり 水揚げした伊勢エビは、紫外線殺菌装置を備えた生け簀で数日間休ませています。一尾ずつ状態を見ながら管理し、活き締めした後、生のまま冷凍してお届けします。 ギフト包装について 伊勢エビをギフト箱に詰め、落ち着いた紫色の風呂敷で丁寧にお包みします。風呂敷で包んだギフト箱は、さらに段ボールに入れてお届けします。のしにも対応しておりますので、ご希望の方はご注文時にお申し付けください。 商品内容 【産地】宮崎県串間市 【商品】生冷凍伊勢エビ 【内容量】　　・1kg：２〜３尾　　・1.5kg：３〜４尾　　・2kg：４〜６尾【送料】 【発送方法】ヤマト運輸・クール冷凍便 ※500gは別の商品ページで販売しております。 おすすめの食べ方 半分に割って焼いたり、蒸したりすると、伊勢エビの甘みや身の食感を楽しめます。頭や殻は、お味噌汁などの出汁にもおすすめです。保存方法 商品到着後は冷凍庫で保存してください。解凍後は再冷凍を避け、なるべく早めにお召し上がりください。 ご購入前にご確認ください ・天然の伊勢エビのため、大きさや尾数には個体差があります。・漁獲の際などに脚や角が一部欠けている場合があります。・天候や漁の状況によっては、発送までお時間をいただく場合があります。  

プリプリと弾む身に、伊勢エビならではの甘み。お刺身でまず味わってほしい美味しさです。 ■イセエビのサイズについて🦞個体が200g〜500gの小〜大サイズの詰め合わせです。伊勢エビをいろいろな料理で楽しみたい方におすすめ！ ■おすすめの食べ方🍽️まずはお刺身で。頭や殻はお味噌汁の出汁にするのがおすすめです。初めての方でも捌きやすい、お刺身の作り方レシピを同封しています。 その他おすすめ：エビマヨ、鬼殻焼き（殻ごと香ばしく焼く料理）、パスタ、グラタンetc. ■発送について📦木毛（細く削った木の梱包材）でやさしく包み、発泡スチロールに入れて冷蔵便でお届けします。 ■商品詳細【内容量】　　・500g：１〜2尾　　・1kg：２〜３尾　　・1.5kg：３〜４尾　　・2kg：４〜６尾　　・3kg：６〜９尾【産地】宮崎県串間市【状態】活きた状態で発送【配送方法】冷蔵便【発送】1〜2営業日以内に発送 ■豊漁丸のこだわり🌊水揚げした伊勢エビを、すぐには発送しません。紫外線殺菌した生け簀で数日間「活け越し」（生け簀で休ませ状態を整えること）を行います。 しっかり休ませて状態を整えることで、身がギュッと締まり、伊勢エビ本来の澄んだ甘みを引き出してからお届けします。 網から外すときも一尾ずつ手作業で。できるだけ傷をつけないよう、丁寧に扱っています。 📣 ご購入前にお読みください・活きた状態で発送しますが、輸送時の冷えにより仮死（冷えで一時的に動かない状態）や死着（届いた時点で死んでいる状態）となる場合があります。・鮮度を保つため、冷蔵便でお届けします。・漁や輸送の際に、ツノや足が折れる場合があります。 自然の生き物のため、あらかじめご了承ください。