🏆メディア掲載：『満点★青空レストラン』（2020年）／『旅サラダ』（2024年） 宮崎の海で獲れる、ちょっと珍しいアサヒガニ アサヒガニは、丸みのある体と大きなハサミが特徴の、南の暖かい海に生息するカニです。 宮崎でもアサヒガニを専門に狙う漁師は少なく、漁獲量もごくわずか。地元でも知らない方が多い、なかなか市場に出回らないカニです。 身はしっとりとしていて、カニらしい甘みと濃い旨みが特徴。甲羅の中のカニ味噌も濃厚で、身と一緒に味わえます。   ⸻ 🐟全て手作業・「生きたままま」急速冷凍で鮮度抜群！ アサヒガニは網に強く絡んでしまうことが多いため、傷つけないよう一尾ずつ慎重に手作業で取り外しています。また、水揚げ後は時間を空けずに「活きたまま」急速冷凍処理を行うことで、濃厚な味噌と繊細な身の旨みをそのまま閉じ込めました。新鮮なアサヒガニを、ぜひお召し上がりください！ ⸻ 🍴おすすめの食べ方 まずは、シンプルな塩茹でがおすすめです。アサヒガニそのものの甘みや旨みをしっかりと味わえます。 また、殻からも良い出汁が出るため、味噌汁や鍋、炊き込みご飯にもよく合います。身を楽しんだあとの殻まで、出汁として余すことなく楽しめるカニです。 ・塩茹で（絞り込んだ塩水に甲羅を下にして約20分） ・炊き込みご飯、カニ味噌汁、パスタ、甲羅焼きにも◎ ・濃厚な味わいなので、調味料なしでも十分美味しく食べられます！ ⸻ 📦商品内容 📦内容量 • 500g（約2尾入｜1〜2人前） • 1kg（約4〜5尾入｜2〜3人前） • 2kg（約7〜10尾入｜4〜5人前） • 3kg（約10〜15尾入｜5〜8人前） • 本質地：宮崎県串間市 • 状態：生冷凍（急速冷凍） ・賞味期限：冷凍で約1ヶ月 ※自然のものですのでサイズに個体差がございます。 ⸻ 📣ご注意点 ・必ず加熱してお召し上がりください。 ・冷凍便で発送しますので、到着後はすぐに冷凍保存をお願いします。 ・自然のものですので、サイズ・尾数にばらつきがあります。 ⸻ 保存方法到着後は冷凍（-18℃）で保存し、解凍後は出来るだけお早めにお召し上がりください。

📍 宮崎県串間産｜漁師直送・天然伊勢エビ豊漁丸では、水揚げした伊勢エビをすぐに発送するのではなく、まずは紫外線殺菌を施した生け簀（いけす）で数日間休ませる「活け越し（いけこし）」を行っています。環境に慣れさせ、体内のストレスや老廃物を抜くことで、身がギュッと締まり、伊勢エビ本来の澄んだ甘みが引き立ちます。網から外す際も、一尾ずつ手作業で傷をつけないよう丁寧に扱い、黒変や身崩れを防いでいます。 お届けの際は、適切な湿度と温度を保ちながら輸送時の衝撃を和らげる「木毛（もくもう）」でやさしく包み、温度管理した発泡スチロールで産地直送いたします。 🦞 サイズと内容量（目安）■500g（約1〜2尾）：ご夫婦の記念日や、少人数のご家庭に■1kg（約2〜3尾）：一般的なご家庭で満足いただける定番サイズ■2kg（約4〜6尾）：ご家族での集まりやホームパーティーに■3kg（約6〜9尾）：お正月や特別なご会合、ご贈答に※自然の生き物のため個体差があります。尾数の指定はご容赦ください。 🍽 漁師おすすめの食べ方■お刺身：まずはこれ。ぷりぷりした弾力と、素材本来の甘みを楽しめます。（同封のチラシを見ながら簡単に捌けます）■お味噌汁：頭や殻を割って煮込むだけで、濃厚で深い出汁が出ます。■鬼殻焼き・酒蒸し：火を通すことで香ばしさやミソの旨味が引き立ちます。■パスタ・グラタン：身を贅沢に使った華やかな洋風アレンジもおすすめです。（初めてでも安心な「お刺身の捌き方レシピ」を同封します） 🎉 こんなシーンに⚫︎お誕生日、記念日、お正月など、⚫︎ご家族の特別な食卓に大切な方への贈り物・ギフト（熨斗対応可）⚫︎キャンプやBBQを少し贅沢に彩る食材として 📣 ご購入前にお読みください⚠️１、生きたまま冷蔵でお届けします：輸送時の衝撃や気温により、仮死状態または死着となる場合がございますが、鮮度や品質には問題ございません。⚠️２、ツノや足の折れについて：伊勢エビは非常に繊細な生き物のため、漁の際や輸送中にツノや足が折れてしまう場合がございます。品質や味には一切影響ございませんが、あらかじめご了承ください。⚠️３、保存と調理：到着後は冷蔵庫で保管し、当日または翌日中など、お早めにお召し上がりください。

＼迫力満点！濃厚味噌とギュッと詰まった身／ 【特大サイズ】アサヒガニ｜宮崎県串間産 茹でる前から鮮やかな赤。その姿から「朝日」にたとえられるアサヒガニ。今回お届けするのは、その中でも希少な“特大サイズ”。 大きな甲羅の中には、濃厚なカニ味噌と、しっかりと詰まった身がぎっしり。一尾だけでも食べごたえがあり、お刺身や塩茹で、甲羅焼き、グラタンなど、様々な料理で“主役”になれる一品です。 ⸻ 🐟 豊漁丸のこだわり 串間の海で漁獲されたアサヒガニは、網に絡んだ一尾一尾を手作業で丁寧に外し、すぐに急速冷凍処理。そのため、旨みと鮮度をしっかり閉じ込めた状態でお届けできます。 ⸻ 🍽 おすすめの食べ方•　塩茹で（沸騰した塩水で約20分）•　甲羅に味噌をのせて炙る「甲羅焼き」•　贅沢に半身をお刺身に•　パスタや炊き込みご飯にも◎ 特大だからこそ、可食部もたっぷり。人数が多い食卓や、特別な日のごちそうにもぴったりです。 ⸻ 📦 商品内容•　内容量   　　　・1kg（２尾）　　　　・1.5kg(3尾）　　　　・2kg(3~4尾)•　状態：生冷凍（急速冷凍）•　原産地：宮崎県串間市•　保存方法：冷凍（−18℃以下）•　賞味期限：発送日より60日以上 ※自然のものですので、重量・サイズに個体差があります。 ⸻ 🎁 こんな方におすすめ•　お正月や誕生日など、特別な日に豪華な一品を•　カニ味噌好きな方へのギフト•　BBQや家族イベントで“盛り上がる海の幸”を探している方 ⸻ 📣 ご注意点 ・必ず加熱してからお召し上がりください。・冷凍での発送となります。・サイズはあくまで目安のため、多少前後することがございます。

📍 宮崎県串間産｜漁師直送・天然『特大』伊勢エビ 豊漁丸では、水揚げした伊勢エビをすぐに発送するのではなく、まずは紫外線殺菌を施した生け簀（いけす）で数日間休ませる「活け越し（いけこし）」を行っています。環境に慣れさせ、体内のストレスや老廃物を抜くことで、身がギュッと締まり、伊勢エビ本来の澄んだ甘みが引き立ちます。網から外す際も、一尾ずつ手作業で傷をつけないよう丁寧に扱い、黒変や身崩れを防いでいます。大型の個体ならではのしっかりとした身入りと、豊かな食べ応えをお楽しみいただけます。 お届けの際は、適切な湿度と温度を保ちながら輸送時の衝撃を和らげる「木毛（もくもう）」でやさしく包み、温度管理した発泡スチロールで産地直送いたします。 🦞 サイズと内容量（目安）■1.5kg（2尾）：ご家族での少し贅沢な食卓に■2kg （３〜4尾）：大人数が集まるホームパーティーや会合に■3kg（4〜6尾）：年末年始のごちそうや、特別なお祝い事、ご贈答に※1尾あたり約600〜1000gの特大サイズを詰め合わせます。※自然の生き物のため個体差があります。 🍽 漁師おすすめの食べ方■お刺身：まずはこれ。特大サイズならではの厚みのある身、ぷりぷりした弾力と素材本来の甘みを楽しめます。（同封のチラシを見ながら簡単に捌けます）■お味噌汁・お鍋：大きな頭や殻を割って煮込むだけで、濃厚で深い出汁が出ます。■鬼殻焼き・酒蒸し：火を通すことで香ばしさやミソの旨味が引き立ちます。■パスタ・グラタン：大きな身を贅沢に使った華やかな洋風アレンジもおすすめです。（初めてでも安心な「お刺身の捌き方レシピ」を同封します） 🎉 こんなシーンに⚫︎お誕生日、記念日、お正月など、ご家族の特別な食卓に⚫︎ご家族やご友人が集まるホームパーティーのメイン食材に⚫︎大切な方へのおもてなしや、インパクトのある贈り物・ギフト（熨斗対応可）⚫︎キャンプやBBQを少し贅沢に彩る食材として 📣 ご購入前にお読みください⚠️１、生きたまま冷蔵でお届けします：輸送時の衝撃や気温により、仮死状態または死着となる場合がございますが、鮮度や品質には問題ございません。⚠️２、ツノや足の折れについて：伊勢エビは非常に繊細な生き物のため、漁の際や輸送中にツノや足が折れてしまう場合がございます。品質や味には一切影響ございませんが、あらかじめご了承ください。⚠️３、保存と調理：到着後は冷蔵庫で保管し、当日または翌日中など、お早めにお召し上がりください。

📍 宮崎県串間産｜漁師直送・天然特大伊勢エビ（1尾・冷蔵発送） 豊漁丸では、水揚げした伊勢エビをすぐに発送するのではなく、まずは紫外線殺菌を施した生け簀（いけす）で数日間休ませる「活け越し（いけこし）」を行っています。環境に慣れさせ、体内のストレスや老廃物を抜くことで、身がギュッと締まり、伊勢エビ本来の澄んだ甘みが引き立ちます。網から外す際も、一尾ずつ手作業で傷をつけないよう丁寧に扱い、黒変や身崩れを防いでいます。 本商品は、市場には滅多に出回らない「1尾あたり700g以上」の希少な特大サイズを1尾限定でお届けします。 小さな個体に比べて殻に対する身の割合（可食部）が非常に多く、お皿に載せたときの圧倒的な存在感は、特別な日のおもてなしや、お祝い・ご贈答用のギフトとしても大変喜ばれるお品です。 お届けの際は、適切な湿度と温度を保ちながら輸送時の衝撃を和らげる「木毛（もくもう）」でやさしく包み、温度管理した発泡スチロールで産地直送いたします。 🦞 サイズ目安（1尾あたり）■Mサイズ（700g〜799g）：特大サイズならではの、しっかりとした身入りとお刺身を楽しめる定番サイズ。ご夫婦や3名様前後での特別なお祝いの席、大切な方への季節の贈り物（お歳暮など）に最適です。■Lサイズ（800g〜899g）：さらに一回り大きく、殻の中の身（可食部）がぐっと増える大満足サイズ。肉厚で贅沢なお刺身を囲むご家族での集まりや、感謝を伝えるプレミアムなギフトにおすすめです。■LLサイズ（900g〜）：1kg近くに達する、滅多に獲れない大変希少な最高峰サイズ。驚くほどの存在感と、極厚のお刺身が楽しめます。長寿のお祝いや、ここぞという時の特別なサプライズギフトに。※自然の生き物のため個体差があります。あらかじめご了承ください。 🍽 漁師おすすめの食べ方■お刺身：特大サイズだからこそ味わえる贅沢な「厚切り」がおすすめです。大ぶりの身ならではの強い弾力と、とろけるような濃厚な甘みを存分に楽しめます。（同封のチラシを見ながら簡単に捌けます）■お味噌汁・お鍋：大きな頭や殻を割って煮込むだけで、レギュラーサイズとは一線を画す濃厚で深い出汁が出ます。■鬼殻焼き・酒蒸し：火を通すことで香ばしさやミソの旨味が引き立ちます。■パスタ・グラタン：大きな身を贅沢に使った華やかな洋風アレンジもおすすめです。（初めてでも安心な「お刺身の捌き方レシピ」を同封します） 🎉 こんなシーンに⚫︎お誕生日、還暦など長寿のお祝い、お正月のごちそうに⚫︎お世話になった方へ、感謝を伝えるインパクトのある贈り物・ギフト（熨斗対応可）⚫︎ご家族や大切な方へのおもてなし、サプライズのメイン食材として 📣 ご購入前にお読みください⚠️１、生きたまま冷蔵でお届けします：輸送時の衝撃や気温により、仮死状態または死着となる場合がございますが、鮮度や品質には問題ございません。⚠️２、ツノや足の折れについて：伊勢エビは非常に繊細な生き物のため、漁の際や輸送中にツノや足が折れてしまう場合がございます。品質や味には一切影響ございませんが、あらかじめご了承ください。⚠️３、保存と調理：到着後は冷蔵庫で保管し、当日または翌日中など、お早めにお召し上がりください。

＼旬の鮮度をそのまま閉じ込めた、生冷凍伊勢エビ🦞❄️／📍宮崎県串間産｜天然生冷凍伊勢エビ（急速冷凍） 「お刺身で食べられる鮮度の伊勢エビを、好きな時に味わいたい」「活きエビは扱いが難しい…」そんな声に応えて、豊漁丸では**水揚げ直後の最高の状態で急速冷凍した「生冷凍伊勢エビ」**をご用意しました。 🧊冷凍ならでは年末のメリット・急速凍結で鮮度・憧れ・香りをしっかりロック・冷凍だから死着の心配ゼロで安心・必要な分だけ解凍できてムダなし・活きより扱いやすい、誰でも調理しやすい・ストックできるから、やイベントに合わせて準備OK さらに豊漁丸では、冷凍前に🌊紫外線殺菌装置つきけ生簀で数日活け越し。ストレスのためた状態で凍結するため、・ぷりっと弾む食感・雑味のないクリアな甘さ・濃厚な味噌の旨みが出る、「活け越し×瞬間冷凍」のこだわり品質です。 ─── 🦞お選びいただける内容量・500g（約1〜2尾）・1kg（約2〜3尾）・2kg（約4〜6尾）※個体差により尾数は変動します。 ─── 🍽オススメの楽しみ方・刺身：生冷凍とは思えない食感と憧れ・鬼殻焼き：香ばしさと味噌の旨みが引き立つ🔥・パスタ・グラタン：洋食との相性抜群・味噌汁：冷凍頭はだしが出やすい絶品 ──────────── 🎉こんな方におすすめ・活きの扱いが不安な方・小さなお子様がいて安全に使いたい方・イベント用に事前準備したい方・好きなタイミングで贅沢な料理を楽しみたい方 ─── 🚚梱包について鮮度の良い個体を下処理後すぐに急速凍結。発泡スチロールに詰めて、冷凍便でお届けします❄️ ─ ─ 📣ご注意点・自然の個体差によりサイズや尾数は前後します。・解凍は「ゆっくり冷蔵解凍」もしくは、袋に密封して流水でのがおすすめです。

  【12/7〜12/8限定】活きアサヒガニ｜ゲリラ販売！本日発送   📅 販売期間：12/7〜12/8のみ ⏰ 受付締切：12/8 15:00まで 宮崎・串間で水揚げしたアサヒガニを、 “活きたまま”その日のうちに発送します。 🦀 アサヒガニとは？ ・国産では希少な“幻のカニ” ・身は甘く、味噌は濃厚 ・エビの旨み＋カニのコクが楽しめる贅沢な味わい ⏳ 数量に限りがあります。2日間だけの特別販売です！ 📦内容量 • 500g（約2尾入｜1〜2人前） • 1kg（約4〜5尾入｜2〜3人前） • 2kg（約7〜10尾入｜4〜5人前） • 3kg（約10〜15尾入｜5〜8人前） • 本質地：宮崎県串間市 • 状態：生冷凍（急速冷凍） ・賞味期限：冷凍で約1ヶ月 ※自然のものですのでサイズに個体差がございます。 ⸻ 📣ご注意点 ・水揚げ後すぐに活きたまま発送しますが、死着の可能性もあります。 ・冷蔵便で発送しますので、到着後はすぐに冷蔵保存をお願いします。 ・自然のものですので、サイズ・尾数にばらつきがあります。 ⸻

📍 宮崎県串間産｜漁師直送・天然伊勢エビ豊漁丸では、水揚げした伊勢エビをすぐに発送するのではなく、まずは紫外線殺菌を施した生け簀（いけす）で数日間休ませる「活け越し（いけこし）」を行っています。環境に慣れさせ、体内のストレスや老廃物を抜くことで、身がギュッと締まり、伊勢エビ本来の澄んだ甘みが引き立ちます。網から外す際も、一尾ずつ手作業で傷をつけないよう丁寧に扱い、黒変や身崩れを防いでいます。 お届けの際は、適切な湿度と温度を保ちながら輸送時の衝撃を和らげる「木毛（もくもう）」でやさしく包み、温度管理した発泡スチロールで産地直送いたします。 🦞 サイズと内容量（目安）■500g（約1〜2尾）：ご夫婦の記念日や、少人数のご家庭に■1kg（約2〜3尾）：一般的なご家庭で満足いただける定番サイズ■2kg（約4〜6尾）：ご家族での集まりやホームパーティーに■3kg（約6〜9尾）：お正月や特別なご会合、ご贈答に※自然の生き物のため個体差があります。尾数の指定はご容赦ください。 🍽 漁師おすすめの食べ方■お刺身：まずはこれ。ぷりぷりした弾力と、素材本来の甘みを楽しめます。（同封のチラシを見ながら簡単に捌けます）■お味噌汁：頭や殻を割って煮込むだけで、濃厚で深い出汁が出ます。■鬼殻焼き・酒蒸し：火を通すことで香ばしさやミソの旨味が引き立ちます。■パスタ・グラタン：身を贅沢に使った華やかな洋風アレンジもおすすめです。（初めてでも安心な「お刺身の捌き方レシピ」を同封します） 🎉 こんなシーンに⚫︎お誕生日、記念日、お正月など、⚫︎ご家族の特別な食卓に大切な方への贈り物・ギフト（熨斗対応可）⚫︎キャンプやBBQを少し贅沢に彩る食材として 📣 ご購入前にお読みください⚠️１、生きたまま冷蔵でお届けします：輸送時の衝撃や気温により、仮死状態または死着となる場合がございますが、鮮度や品質には問題ございません。⚠️２、ツノや足の折れについて：伊勢エビは非常に繊細な生き物のため、漁の際や輸送中にツノや足が折れてしまう場合がございます。品質や味には一切影響ございませんが、あらかじめご了承ください。⚠️３、保存と調理：到着後は冷蔵庫で保管し、当日または翌日中など、お早めにお召し上がりください。