■ふっくら甘い白身魚🐟 宮崎県串間沖で獲れたレンコダイを、一枚ずつ丁寧に干物にしました。レンコダイは上品な甘みが特徴の白身魚。焼き上げると皮は香ばしく、身はふっくら。噛むほどにやさしい旨みが広がります。 ■ 塩は「海の精」を使用🧂味付けはシンプルに塩のみ。天然塩「海の精」を使い、レンコダイ本来の味を引き立てるよう、まろやかに仕上げています。  ■一枚ずつ手作業🔪うろこ取りから開きまで、すべて手作業で加工しています。レンコダイは細かいうろこが多く、下処理にも手間がかかりますが、一枚ずつ丁寧に仕上げています。  ■ご飯にも、お酒にも🍚解凍後に焼くだけでお召し上がりいただけます。朝食のおかずに。晩酌のお供に。 ■お召し上がり方🔥冷蔵庫自然解凍するか、流水で10分ほど解凍。グリルやトースターで約15分ほど焼いてお召し上がりください。

🎣 本日水揚げ・本日発送！ 今朝、宮崎県串間沖で水揚げしたオオモンハタ、アカハタなどの高級魚入りの鮮魚セットです。本日15時までご注文いただいた商品は、本日中に発送いたします。獲れたての天然魚をぜひご家庭でお楽しみください。   📅 本日の販売内容 【水揚げ日】：2026年7月18日 【Aセット】　2.6kg・オオモンハタ　1尾（850g）・ヒメジ　１尾（860g）・アカハタ　１尾（560g）・カサゴ　　１尾（280g） 【Bセット】 1.9kg・アカハタ　　２尾（800g）・カサゴ　　　４尾（800g）・オオモンハタ　１尾（340g）   ✔ 本日１５時締切 ✔ 重量・価格は商品オプションをご確認ください。 ✔ 数量限定・売り切れ次第終了となります。 🐟 食べ比べの楽しみ方 同じ「ハタ」の仲間でも、 甘み 食感 脂のり それぞれに違った魅力があります。 ぜひ食べ比べをお楽しみください。 お刺身はもちろん、塩焼きや煮付けでも美味しく召し上がれます。   🚚 発送について 本日発送いたします。 クール便でお届けします。 ご注文締切は15時です。 丸まま発送    

＼大きめサイズのアカハタを漁師直送でお届けします／ 📍宮崎県串間市産｜血抜き処理 こちらは、通常サイズよりもひと回り大きく育ったアカハタ🐟 身の厚みがしっかりとあり、切り分けやすく、食べ応え◎！ お刺身で楽しみたい方や、姿煮・鱗揚げなど丸ごと調理したい方におすすめのサイズです。 ⸻ 🐟 アカハタってどんな魚？ 身はやさしい白身。クセがなく上品な味わいが特徴です😊 刺身で食べればもっちりとした弾力と甘み、煮付けや焼き物にすると旨みがじんわり。 大きいサイズならではの“厚み”と“しっとり感”が、しっかり楽しめます。 ⸻ ⛵ 豊漁丸のこだわり アカハタは延縄（はえなわ）漁で一尾ずつ釣り上げ、すぐに血抜き処理を行います。 その日のうちに梱包・出荷し、鮮度の良い状態でお届けしています。 魚にストレスを与えず、旨みを逃さない梱包にもこだわっています。 ⸻ 🍽 大サイズならではのおすすめの食べ方 ・お刺身 ・煮付け（骨付きでも崩れにくく、だしがしっかり） ・鱗揚げ（カリッと香ばしく、皮の旨みも◎） アクアパッツァや酒蒸しなど、丸ごとの調理にもぴったりです ⸻ 📦 商品内容 ■内容量 • 大２匹（約1.2kg前後）｜2〜3人前 • 大３尾（約1.8kg前後）｜3〜4人前 • 大４尾（約2.4kg前後）｜4〜5人前 • 大５尾（約3kg前後）｜5〜6人前 ※自然の魚ですので、サイズには個体差があります。 ■状態：冷蔵発送（鮮魚） ■産地：宮崎県串間市 　...

🎣 本日水揚げ・本日発送！ 今朝、宮崎県串間沖で水揚げした天然クロホシフエダイです。本日15時までご注文いただいた商品は、本日中に発送いたします。獲れたての天然魚をぜひご家庭でお楽しみください。   📅 本日の販売内容 【水揚げ日】：2026年7月14日 ✔ 本日１５時締切 ✔ 重量・価格は商品オプションをご確認ください。 ✔ 数量限定・売り切れ次第終了となります。   🐟 クロホシフエダイの美味しい食べ方 クロホシフエダイは、旨みが濃く、ほどよい脂が楽しめる白身魚です。 クセが少なく、お刺身はもちろん、塩焼きや煮付けなど幅広い料理で美味しくお召し上がりいただけます。 おすすめ お刺身 塩焼き 煮付け 唐揚げ 酒蒸し 🚚 発送について 本日発送いたします。 クール便でお届けします。 ご注文締切は15時です。 丸まま発送    

🎣 本日水揚げ・本日発送！ 今朝、宮崎県串間沖で水揚げした天然ハマフエフキです。本日15時までご注文いただいた商品は、本日中に発送いたします。獲れたての天然魚をぜひご家庭でお楽しみください。   📅 本日の販売内容 【水揚げ日】：2026年7月14日 ✔ 本日１５時締切 ✔ 重量・価格は商品オプションをご確認ください。 ✔ 数量限定・売り切れ次第終了となります。   🐟 ハマフエフキの美味しい食べ方 ハマフエフキは、ほどよく脂がのった上質な白身魚です。 しっかりとした旨みがあり、火を通しても身がふっくらと仕上がるため、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。 おすすめのお召し上がり方 お刺身 塩焼き 煮付け ムニエル バター焼き アクアパッツァ 上品な味わいで、和食にも洋食にもよく合います。   🚚 発送について 本日発送いたします。 クール便でお届けします。 ご注文締切は15時です。    

📍宮崎県串間市産｜血抜き処理 こちらは、なかなか漁獲が少ない大〜特大サイズの天然アカハタです。１尾あたり700g〜800gで可食部の多く、お刺身などの生食におすすめのサイズです😊丸ごと調理するなら、煮付けやアクアパッツァに。たっぷり切り分けて、大人数で囲むごちそうにもぴったりです。 ⸻🐟 アカハタとは？ 赤い見た目に反して、身は白くて淡泊。クセがなく、ふわっと甘みが広がる上品な味わいが特徴です。刺身、焼き物、揚げ物、煮付けなど、幅広いお料理に合います◎！ ⸻📦 商品内容（冷蔵発送） ・特大２匹（1.5kg前後）｜2〜3人前・特大３匹（2.3kg前後）｜3〜4人前・特大４匹（3kg前後）｜4〜5人前・特大５匹（4kg前後）｜5〜6人前※サイズや匹数は水揚げ状況により前後します。 　 ⸻⛵ 豊漁丸のこだわり 深夜の延縄漁で一尾ずつ釣り上げ、すぐに血抜き処理を行なっています。朝方、帰港後すぐに梱包し、獲れたその日のうちに発送。梱包時もなるべく魚にストレスをかけず、鮮度と味を最大限に引き出すことを大切にしています。 ⸻🍽 特大サイズのおすすめの食べ方 ・お刺身・炙り・カルパッチョ・姿煮・塩焼き・アクアパッツァ・鍋料理 身がしっかりしているので、火を入れても崩れにくいのが特長です☺️ ⸻📣 ご注意点・自然の魚ですので、サイズにはばらつきがあります。・生ものですので到着後は冷蔵保存のうえ、なるべくお早めにお召し上がりください。・なるべく鮮度の良い状態でお届けしたいため、魚は丸ままの状態でお届けしております。

🎣 本日水揚げ・本日発送！ 今朝、宮崎県串間沖で水揚げした天然のクエです。 本日15時までのご注文で、本日中に発送いたします。獲れたての幻の高級魚をぜひご家庭でお楽しみください。   📅 本日の販売内容 【水揚げ日】：2026年7月18日 【処理】活き締め、神経抜き、血抜き　　✔ 本日１５時締切✔ 重量・価格は商品オプションをご確認ください。✔ 数量限定・売り切れ次第終了となります。   🐟 クエの美味しい食べ方 クエは「鍋の王様」とも称される高級魚。上品な脂の甘みと濃厚な旨み、弾力のある白身が特徴です。新鮮なものはお刺身で、火を通せば皮や骨からも旨みが溶け出し、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。 おすすめのお召し上がり方 🍲 クエ鍋（旨みたっぷりの出汁まで楽しめる王道の食べ方） 🥢 お刺身（上品な甘みと弾力のある食感を堪能） 🔥 炙り（皮目の香ばしさと脂の旨みが際立ちます） 🍶 しゃぶしゃぶ（さっと火を通すことで、とろけるような食感に） 🧂 塩焼き（皮は香ばしく、身はふっくら） 🍲 煮付け（濃厚な旨みが染みわたる一品） 🍜 あら汁・雑炊（骨やアラから極上の出汁が出ます） 🚚 発送について 本日発送いたします。 クール便でお届けします。 ご注文締切は15時です。 丸まま発送    

🎣 本日水揚げ・本日発送！ 今朝、宮崎県串間沖で水揚げした”幻の超高級魚”シブダイです。シブダイ自体が漁獲の少ない魚種ですが、特に２kg前後のシブダイは非常に漁獲の少ないサイズ。 本日15時までのご注文で、本日中に発送いたします。獲れたての幻の高級魚をぜひご家庭でお楽しみください。   📅 本日の販売内容 【水揚げ日】：2026年7月18日 【処理】活き締め、神経抜き、血抜き　　✔ 本日１５時締切✔ 重量・価格は商品オプションをご確認ください。✔ 数量限定・売り切れ次第終了となります。 🐟 シブダイの美味しい食べ方 シブダイは、上品な脂のりと濃厚な旨みが魅力の高級白身魚です。 身はしっかりとした弾力があり、噛むほどに甘みと旨みが広がります。加熱しても身がふっくらと仕上がるため、さまざまなお料理で美味しくお召し上がりいただけます。 おすすめのお召し上がり方 🥢 お刺身（上品な脂の甘みと弾力のある食感を楽しめます） 🔥 炙り（皮目の香ばしさと旨みが引き立ちます） 🧂 塩焼き（皮はパリッと、身はふっくらと仕上がります） 🍲 煮付け（旨みが煮汁に溶け込み、ご飯との相性も抜群です） 🍶 酒蒸し（シブダイ本来の上品な味わいを楽しめます） 🍅 アクアパッツァ（魚の旨みがスープに広がり、洋風料理にもよく合います） 🍜 潮汁・あら汁（骨やアラから上質な出汁が出るので、最後まで美味しく味わえます） 🚚 発送について 本日発送いたします。 クール便でお届けします。 ご注文締切は15時です。 丸まま発送    

🎣 本日水揚げ・本日発送！ 今朝、宮崎県串間沖で水揚げした天然キジハタです。特に、本日のキジハタはなかなか漁獲が少ない「特大サイズ」。 本日15時までのご注文で、本日中に発送いたします。獲れたての天然魚をぜひご家庭でお楽しみください。   📅 本日の販売内容 【水揚げ日】：2026年7月18日 【内容】2.2kg（1尾）　　✔ 本日１５時締切✔ 重量・価格は商品オプションをご確認ください。✔ 数量限定・売り切れ次第終了となります。 🐟 キジハタの美味しい食べ方 キジハタは、上品な甘みとしっかりとした旨み、ほどよい弾力のある白身が魅力です。刺身はもちろん、火を通しても身が締まりすぎず、ふっくらとした食感を楽しめます。 おすすめのお召し上がり方 🥢 お刺身（上品な甘みともっちりした食感を堪能） 🔥 炙り（皮目の旨みと香ばしさが際立ちます） 🍲 煮付け（旨みが染み出し、ご飯によく合います） 🧂 塩焼き（シンプルだからこそ素材の美味しさを味わえます） 🍶 酒蒸し（ふっくらとした身と上品な旨みが楽しめます） 🫕 鍋料理（出汁まで美味しく召し上がれます） 🍅 アクアパッツァ（魚の旨みがスープに溶け込み、洋風料理にもよく合います） 🚚 発送について 本日発送いたします。 クール便でお届けします。 ご注文締切は15時です。 丸まま発送    

🎣 本日水揚げ・本日発送！ 今朝、宮崎県串間沖で水揚げした天然アカハタの小サイズです。本日15時までご注文いただいた商品は、本日中に発送いたします。獲れたての天然魚をぜひご家庭でお楽しみください。   📅 本日の販売内容 【水揚げ日】：2026年7月18日 【内容】1.5kg（９尾）　　　　１尾あたり150~200gの小〜小小サイズ。　　　　 ✔ 本日１５時締切✔ 重量・価格は商品オプションをご確認ください。✔ 数量限定・売り切れ次第終了となります。 🐟小サイズでも美味しさはそのまま アカハタならではの上品な甘みともっちりした食感をお楽しみいただけます。小さめなのでお味噌汁や、煮付けにもぴったりのサイズです。 ■おすすめの食べ方 お刺身 塩焼き 煮付け 酒蒸し　など 🚚 発送について 本日発送いたします。 クール便でお届けします。 ご注文締切は15時です。 丸まま発送    

🎣 本日水揚げ・本日発送！ 今朝、宮崎県串間沖で水揚げした天然オオモンハタです。特に、本日のオオモンハタはなかなか漁獲がない「特大サイズ」。本日15時までのご注文で、本日中に発送いたします。獲れたての天然魚をぜひご家庭でお楽しみください。   📅 本日の販売内容 【水揚げ日】：2026年7月18日 ✔ 本日１５時締切 ✔ 重量・価格は商品オプションをご確認ください。 ✔ 数量限定・売り切れ次第終了となります。   🐟 オオモンハタの美味しい食べ方 オオモンハタは、ほどよい脂としっかりした旨みが楽しめる高級白身魚です。 身は弾力がありながら上品な甘みもあり、お刺身はもちろん、加熱してもふっくらとした食感を楽しめます。 おすすめのお召し上がり方 お刺身 炙り 煮付け 酒蒸し 鍋 アクアパッツァ 🚚 発送について 本日発送いたします。 クール便でお届けします。 ご注文締切は15時です。 丸まま発送    

  ＼普段味わえない贅沢を、ご家庭で。／ 📍天然宮崎県串間市産｜アカハタ（500g〜2kg）   ⸻ 🐟アカハタとは？ 透き通るような白身は、ほどよい弾力ともっちりとした食感が特徴。噛むほどに上品な甘みと旨みが広がります。 高級魚として料理店でも親しまれるアカハタをご家庭でもぜひお楽しみください。   ⸻ ⛵豊漁丸のこだわり 延縄漁（はえなわ）で一尾ずつ丁寧に釣り上げ、釣直後の果にはすぐに血抜き処理。魚にストレスを与えず、鮮度の旨みを逃さないための大切な工程です。帰港後、その日のうちに梱包・発送しています。 ⸻ 🍽おすすめの食べ方 ・刺身（軽く炙っても◎）・鱗揚げ（カリッと香ばしく）・煮付け（上品な出汁がしみる）・お吸い物（透明感のある旨み）・アクアパッツァ、塩焼きなどにも ⸻ 📦商品内容 ■内容量　500g（1〜2匹｜1〜2人前）　1kg（2〜3匹｜2〜3人前）　1.5kg（3〜4匹｜3〜4人前）　2kg（4〜6匹｜4〜6人前）※サイズ・匹数は水揚げ状況により変動します。 ・産地：宮崎県串間市・状態：冷蔵発送（鮮魚） ⸻ 🎁お祝い・贈り物にもおすすめ 赤く華やかな贈り物と、上品な味わい。お祝いの食卓や、大切な方への贈り物にもぴったりです。 ⸻ 📣ご注意点 ・自然のものですので、サイズ・尾数にはばらつきがあります。・到着後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。