商品説明
🐟小さめサイズのレンコダイ(連子鯛)|150~200g前後・漁師直送
淡い桜色の魚体に、澄んだ白身。
レンコダイらしい上品な味わいはそのままに、
小さなサイズならではの使いやすさが魅力のミニレンコダイです。
身は柔らかく、火を入れても難しくないため、
唐揚げや南蛮漬けなど、丸ごと調理で美味しさが際立つサイズ感。
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📦商品内容
• 内容量:1kgあたり6尾前後
• サイズ:1尾あたり150〜200g前後
• 状態:丸のまま(下処理なし)
・保存方法:冷蔵
※自然のもののため、サイズ・尾数には個体差があります。
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🍽ミニサイズならではの味わいと魅力
ミニレンコダイは、
✔身が継続火が入りやすい
✔ 下味がなじみやすい
✔ 丸ごと調理しやすい
といった特長があり、
揚げ物・漬け込み料理との相性は抜群です。
一般的なサイズとは違い、
「切らずに・迷わず・すぐ使える」
のが、このサイズの一番のメリットです。
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🍴おすすめの食べ方
•唐揚げ
•南蛮漬け
• 一夜干し
• 味噌・西京漬け
骨も比較的柔らかく、
小ぶりながら、レンコダイらしい澄んだ旨みをしっかり炒めます。
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⚠ご購入前にご確認ください(注意事項)
• 自然の魚のため、尾数は前後する場合があります
• まれに針を飲んで釣りをしている個体が含まれる場合があります
調理の際は、腹部や口元をよくご確認ください
• 天候不良や不漁の場合、発送までにお時間をいただく場合がございます
• 鮮度を優先して発送するため、着日指定をお受けできない場合があります
送料について
送料は一律990円となっております。
北海道・沖縄へのお届けは恐れ入りますが、別途700円発生いたします15,000以上お買い上げで送料無料。
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