【生】特大伊勢エビ｜1.5kg〜

📍宮崎県串間産｜漁師直送・天然伊勢エビ（冷蔵発送） 🦞 内容量 ・500g（約1〜2尾）・1kg（約2〜3尾）・2kg（約4〜6尾）・3kg（約6〜9尾）※自然の個体差がございます。

📍宮崎県串間産｜特大伊勢エビ（800〜1000g／1尾） 🦞 サイズは2種類・特大M：800〜890g・特大L：900〜1000gどちらも食べられる部が多く、1尾で贅沢なごちそうが完成します。  

🐟 甘鯛（アマダイ）｜500〜600gサイズ・漁師直送 淡い紅色の魚体に、きめ細かく上質な白身。 甘鯛（アマダイ）は、火を入れることで憧れが際立つ白身魚です。 焼く・揚げる・煮ると身はふんわりとほどけ、 上品で優しい愛が広がります。 クセや臭みがなく、出汁との相性も良いため、 素材の味を踏まえた調理ほど、甘鯛の良さが際立ちます。 500〜600gの大きめサイズは、 身に着けるとしっかりと厚みがあり、 焼き・揚げ・煮付け、どの調理でも 甘鯛らしい上品な旨味をじっくり楽しめるサイズです。 ご家庭用にはもちろん、 気軽に贅沢な食卓や、おもてなしにもおすすめです。 ⸻ 📦商品内容 ●サイズ：1尾あたり約500〜600g • 内容量：1尾／2尾／3尾 • 状態：丸のまま（下処理なし） ・保存方法：冷蔵 ※自然のもののため、サイズには多少の個体差があります。 ⸻ 🍽 味わいとおすすめの食べ方 甘鯛は、 ✔ クセのない澄んだ旨み ✔を入れることで広がる自然な火 ✔ 皮目まで美味しい身質 が特徴です。 特にこのサイズは、 松笠揚げ・塩焼き・煮付けなど、 素材を活かした調理で真の価格を発揮します。 ⸻ ⚠ご購入前にご確認ください • 自然の魚のため、サイズには個体差があります...

🐟小さめサイズのレンコダイ（連子鯛）｜150~200g前後・漁師直送 淡い桜色の魚体に、澄んだ白身。 レンコダイらしい上品な味わいはそのままに、 小さなサイズならではの使いやすさが魅力のミニレンコダイです。 身は柔らかく、火を入れても難しくないため、 唐揚げや南蛮漬けなど、丸ごと調理で美味しさが際立つサイズ感。 ⸻ 📦商品内容 • 内容量：1kgあたり６尾前後 • サイズ：1尾あたり150〜200g前後 • 状態：丸のまま（下処理なし） ・保存方法：冷蔵 ※自然のもののため、サイズ・尾数には個体差があります。 ⸻ 🍽ミニサイズならではの味わいと魅力 ミニレンコダイは、 ✔身が継続火が入りやすい ✔ 下味がなじみやすい ✔ 丸ごと調理しやすい といった特長があり、 揚げ物・漬け込み料理との相性は抜群です。 一般的なサイズとは違い、 「切らずに・迷わず・すぐ使える」 のが、このサイズの一番のメリットです。 ⸻ 🍴おすすめの食べ方 •唐揚げ •南蛮漬け • 一夜干し • 味噌・西京漬け 骨も比較的柔らかく、 小ぶりながら、レンコダイらしい澄んだ旨みをしっかり炒めます。 ⸻...