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小さめのレンコダイ|1kg〜

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きめ細かな白身と、上品な甘みが特徴のレンコダイ。
1尾150〜200g前後の小さめサイズで、唐揚げや南蛮漬けなど、丸ごと使う料理にもおすすめです。

身が厚すぎず火が通りやすいため、普段のおかずからお酒のお供まで、さまざまな料理にお使いいただけます。

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