＼ボリューム満点の特大サイズ／こちらの伊勢エビは１尾あたりが650~750g前後の特大サイズです！可食部がより多く、食べ応え抜群です。   ◆発送期間：９月上旬〜４月中旬（目安） ※在庫の都合により一時的に販売終了する事もございます。※発送期間を過ぎても生簀に在庫がある場合は順次発送可能です。   ■豊漁丸の伊勢海老の特徴❶活きたままの伊勢海老を発送冷凍やボイルは使わずに、「活きたまま発送」のため、や出汁濃厚な味噌まで堪能できます。梱包が、到着時も生きている状態を保証するものではありません。 ❷大きめで優しい食感宮崎で獲れる伊勢海老は黒潮の恵みを全身に浴びて育つため、その身はしっかりと締まり、大きくて柔らかな食感と旨味が特徴。 ❸宮崎の現役漁師が自宅へ直送！通常、水揚げされた海産物は市場へ卸し、いくつかの流通経路を経てスーパーに並びますが、豊漁丸ではご自宅へ漁師直送お待ちしております。 ❹紫外線殺菌で衛生的な水揚げされた伊勢海老は蓄養で紫外線殺菌を施しており、エビに付着した雑菌や微生物も殺菌されています。　　　　　　　　　　 ❺ギフト仕様で贈答品にも◎！お届けの際は、天然伊勢海老の乾燥を防ぐために木毛（ウッドパッキン）を使用しています。　　　　木毛で優しく包むので高級感を演出し、感謝を伝えたい方への贈り物としても最適です。　　 【内容量】 ●１匹（650〜750g）●２匹（約1.5kg）●３匹（約２kg）●４匹（約３kg） 【お届け方法】　ヤマト運輸（冷蔵便）      【注意事項】 ❶伊勢エビは生きてきた状態で発送が、輸送中に冷えて仮死状態もしくは死んでいる場合があります。心を込めてお召し上がりいただけます。❸伊勢エビは自然のもののため、サイズにばらつきが❹伊勢エビは、自然のモノのためツノや足が数本折れているものが楽しみであるので、よろしくお願いしますご了承ください。　　　　　　　　    ★★★オススメの食べ方★★★ ①身は贅沢に身でエビ本来の愛とプリッとした食感をご堪能ください。   ②お刺身で残った頭と尻尾の殻をお味噌汁の出汁に。濃厚な海老の出汁で食べるお味噌汁は格別です！　 ③蒸して伊勢エビ本来の旨味を逃さず楽しむ塩茹でて飲むのが手軽ですが、蒸して食べると伊勢エビ本来の旨味を逃さず、自然な旨味とほっくりとした食感を味わうことができますますますオススメです！　　　　　　　　　   ④縦に半分に楽しんで焼き物として包丁で縦に半分に伸びてバーベキューのお供に◎！炭火で焼いた伊勢エビは香ばしい香りがし、身が締まるプリプリとした食感を楽しみます。 ⑤女性と子供に大人気のマヨネーズ焼き下の味をつけてマヨネーズとチーズをトッピングして焼きます。 マヨネーズに味噌を混ぜて「味噌マヨ」バジルを混ぜて「ジェノバ風」などお好みで色々なバリエーションが楽しくなります♪   ◆伊勢海老の捌き方【用意するモノ】 包丁　　　　　　 まな板　　　　　 軍手またはタオル キッチンバサミ     スプーン　　　　    

◆発送期間１１月上旬〜５月下旬（目安） ※在庫の都合により発送期間中でも一時的に販売終了する事もございます。※発送期間を過ぎても在庫がある場合は順次発送可能です。   ■アサヒガニとは暖かい場所でしか獲れないため国産では珍しいカニ。茹でる前から赤いから「旭カニ」と言われましたね。昆虫みたいで何とも言えない姿ですが、ぎっしりと詰まった身は甘くて、味噌は濃厚です。   ■商品紹介アサヒガニは、暖かい地域でしか獲れないため、日本で販売されているアサヒガニはオーストラリアなどのモノが主流です。豊漁丸では４〜５月と１０〜１２月にアサヒガニ漁を行っています。虫みたいな甲羅の中には、身がぎっしりと詰まっていますが、あっさりとした上品な味わいで、タラバガニヤーズワイガニとはまた違った味わいをお楽しみいただけます。味噌は濃厚で、半分に割るとの旨みがたっぷり出し、カニ味噌汁などの出汁に最適です。 ■内容量　　・１kg（4〜5匹）・２kg（7〜10匹）　　・３kg（9〜15匹）　 ※重量につきましてはご用意しておりますので、個体差がございます。 ■状態　　　生冷凍 　　　　　　■生産地　　宮崎県串間市 ■おすすめの調理方法・塩茹で・蒸し・グラタン・パスタ・お味噌汁・炊きご飯・焼き物など ★漁師オススメ！アサヒガニの美味しい食べ方 ①シンプルに素材の旨味を楽しめる「蒸しアサヒガニ」   ②濃厚な味噌の出汁が絶品「お味噌汁」   ③甲羅をお皿にのせてチーズをたっぷり「グラタン」   ④ほぐした身と味噌が残った「炊き込みご飯」 ⑤カニの風味豊かな「パスタ」   ★★★アサヒガニの食べ方★★★  

■発送時期７月上旬〜８月下旬 ■アカハタとはあっさりとした上品な味わいの白身魚で、お身やカツオをはじめ、煮物・焼き物・汁物など和・洋・ようなお料理でも美味しくお召し上がりいただけます。 ■こだわり❶当日の朝どれかのモノだけを発送❷活〆・血抜き❸魚体にストレスのない梱包 ■内容量●１kg（３〜４匹）●２kg（５〜８匹）●３kg（７〜12匹）※個体差により個体数に変動がありますが、体重は同じです。 ■漁期７月〜８月 ■産地宮崎県串間市 ■生産方法「延縄漁」…針のついた枝縄を一定間隔で取り付けた漁具を使う漁法。傷が少なく、魚に負担が少ないため「高鮮度」で、市場でも高値で取引されます。 ■処理「活き〆・血抜き臭」…死後硬直が進むほど凝固が止まりますが、船上で活き〆した後、すぐに血抜きをしっかりすることで臭みが気になりません。   ■■■注意事項■■■ ❶魚の下の処理について魚の鱗や内臓下の処理はできますので、とりあえずご了承ください。 ❷発送について 発送は７月初旬から８月下旬にかけて順次発送を予定しておりますございますが、台風や時化等の天候不漁などによりお時間をいただく可能性もございますので、ご理解とご協力をお願いいたします。   ★★★オススメの食べ方★★★ ■お刺身 ■お吸い物 ■ホイル焼き ■揚げ物

■発送時期７月上旬〜８月下旬 宮崎県産カサゴを漁師直送！ ■カサゴとは皮や骨からもいいお出汁が出て、透明感のあるくせのない白身魚です。刺身・煮付け・唐揚げにおすすめ！ ■こだわり❶当日の朝どれのモノだけを発送❷活〆・血抜き❸魚体にストレスのない梱包 ■内容量●１kg（４〜６匹）●２kg（７〜12匹）※個体差個体数に変動があるため、体重は同じです。 ■産地宮崎県串間市 ■生産方法「延縄漁」…針のついた枝縄を一定間隔で取り付けた漁具を使う漁法。傷が少なく、魚に負担が少ないため「高鮮度」で、市場でも高値で取引されます。 ■漁期７上旬〜８月下旬 ■処理「活き〆・血抜き」…死後硬直が進むほど凝固が止まりますが、船上で活き〆した後、すぐに血抜きをしっかりするので身に着けにくいです。 ■■■注意事項■■■ ❶魚の下処理について魚の鱗や内臓などの下処理はできますので、一度ご了承ください。❷発送について 発送は６月中旬から７月上旬より順次発送を予定しておりますございます、台風や時化等の天候不漁などによりしばらくしていただける可能性もございますので、ご理解いただけますと幸いです。   ★★★オススメの食べ方★★★透明感のある白身魚のため、幅広くお料理でお楽しみいただけます。特に煮付けやお味噌汁などがオススメです！ 【例】 味噌汁、煮付け、塩焼き、唐揚げ、ブイヤベース、アクアパッツァなど ■お味噌汁 ■煮付け ■唐揚げ  

■発送時期７月上旬〜８月中旬 【重要】シブダイ（シロホシフエダイ）は、非常に漁獲の少ない魚のため、発送期間中でも発送までしばらくお時間をいただく可能性もございます。まずはご了承いただけますようよろしくお願いいたします。   ■「幻」の超高級魚シブダイを漁師直送シブダイ（シロホシフエダイ）は、幻の超高級魚と言われており、シブダイを狙った漁でも１日に１匹漁獲があればいい、と言われていますされるほど非常に漁獲が少ない魚種になります。 オレンジ色の内臓脂肪を蓄えており、脂のりも抜群で、そのお味は非常に甘味のある白身魚です！ 今年、魚市場でも非常に必要があり、価格も年々上昇しておりますが、お魚好きの方にはぜひ一度ご賞味いただきたい逸品です。 ■産地　宮崎県串間市   ■魚の処理　活き締め・血抜き   ★おすすめの食べ方・お刺身・焼き物・味噌汁

■発送時期７月上旬〜８月下旬 ■アカハタとはあっさりとした上品な味わいの白身魚で、お身やカツオをはじめ、煮物・焼き物・汁物など和・洋・ようなお料理でも美味しくお召し上がりいただけます。 ■こだわり❶当日の朝どれかのモノだけを発送❷活〆・血抜き❸魚体にストレスのない梱包 ■内容量●１kg（３〜４匹）●２kg（５〜８匹）●３kg（７〜12匹）※個体差により個体数に変動がありますが、体重は同じです。 ■漁期７月〜８月 ■産地宮崎県串間市 ■生産方法「延縄漁」…針のついた枝縄を一定間隔で取り付けた漁具を使う漁法。傷が少なく、魚に負担が少ないため「高鮮度」で、市場でも高値で取引されます。 ■処理「活き〆・血抜き臭」…死後硬直が進むほど凝固が止まりますが、船上で活き〆した後、すぐに血抜きをしっかりすることで臭みが気になりません。   ■■■注意事項■■■ ❶魚の下の処理について魚の鱗や内臓下の処理はできますので、とりあえずご了承ください。 ❷発送について 発送は７月初旬から８月下旬にかけて順次発送を予定しておりますございますが、台風や時化等の天候不漁などによりお時間をいただく可能性もございますので、ご理解とご協力をお願いいたします。   ★★★オススメの食べ方★★★ ■お刺身 ■お吸い物 ■ホイル焼き ■揚げ物

◆発送期間９月上旬〜４月中旬（目安） ※在庫の都合により一時的に販売終了する事もあります。※発送期間を過ぎても生簀に在庫がある場合は順次発送可能です。   ■豊漁丸の伊勢海老の特徴❶活きたままの伊勢海老を発送冷凍やボイルはせずに、「活きたまま発送」のため、出汁や濃厚な味噌まで堪能できます。※梱包時は活きたまま梱包が、到着時にも活いている状態を保証するものではありません。 ❷大きめで優しい食感宮崎で獲れる伊勢海老は黒潮の恵みを全身に浴びて育つため、その身はしっかりと締まり、大きくて柔らかな食感と旨味が特徴。 ❸宮崎の現役漁師がご自宅へ直送！通常、水揚げされた海産物は市場へ卸し、いくつかの流通経路を経てスーパーに並びますが、豊漁丸ではご自宅へ漁師直送しております。 ❹紫外線殺菌で衛生的な水揚げされた伊勢海老は蓄養施設で紫外線殺菌を施しており、エビに付着した雑菌や微生物も殺菌されています。　　　　　　　　　　 ❺ギフト仕様で贈答品にも◎！お届けの際は、伊勢海老の乾燥を防ぐために天然木毛（ウッドパッキン）を使用しています。　　　　木毛で優しく包むことで高級感を演出し、感謝を伝えたい方への贈り物としても最適です。　　 【内容量】 ●500g（1〜２匹）●1kg（２〜3匹）●２kg（4〜６匹）●３kg（6〜９匹） 【お届け方法】　ヤマト運輸（冷蔵便）      【注意事項】 ❶ 伊勢エビは活きた状態で発送が、輸送時に冷えすぎて仮死状態もしくは死んでいる場合があります。❷万が一輸送中に仮死状態もしくは死着となっても、冷蔵便のため安心してお召し上がりいただけます。❸ 伊勢エビは自然のもののため、サイズにばらつきがあります。 ❹ 伊勢エビは、自然のモノのためツノや足が数本折れているものが混じることがありますので、予めご了承ください。　　　　　　　　    ■伊勢海老のサイズについてお届けする伊勢海老は、１ｋｇあたり２〜３匹入りとなりますが、量り売りのためどのサイズのモノが届くかは届いてからのお楽しみ♪小さめの伊勢エビも扱いやすくて人気ですが、エビ好きなら可食部が大きめサイズが人気です。ご注文の重量が大きいほど大きいサイズの伊勢海老を入れる可能性大◎！   ★★★オススメの食べ方★★★ ①はお身贅沢にお身でエビ本来の甘みとプリッとした食感を堪能してください。   ②お刺身で残った頭と尻尾の殻をお味噌汁の出汁に。濃厚な海老の出汁で食べるお味噌汁は格別です！　 ③蒸して伊勢エビ本来の旨味を逃さず堪能塩茹でていただくのが手軽ですが、蒸して食べると伊勢エビ本来の旨味を逃さず、自然な旨味とほっくりとした食感を味わうことができてオススメです！　　　　　　　　　   ④縦半分に割って手軽に焼き物として包丁で縦に半分に伸びてバーベキューのお供に◎！炭火で焼いた伊勢エビは香ばしい香りがし、身が締まってプリプリとした食感を楽しみます。 ⑤女性と子供に大人気のマヨネーズ焼き下味をつけてマヨネーズとチーズをトッピングして焼きます。マヨネーズに味噌を混ぜて「味噌マヨ」バジルを混ぜて「ジェノバ風」などお好みで色々なバリエーションが楽しめます♪   ◆伊勢海老の捌き方【用意するモノ】 包丁　　　　　　 まな板　　　　　 軍手またはタオル キッチンバサミ     スプーン　　　　    ...

◆発送期間９月上旬〜４月中旬（目安） ※在庫の都合により一時的に販売終了する事もあります。※発送期間を過ぎても生簀に在庫がある場合は順次発送可能です。   ■豊漁丸の伊勢海老の特徴❶活きたままの伊勢海老を発送冷凍やボイルはせずに、「活きたまま発送」のため、出汁や濃厚な味噌まで堪能できます。※梱包時は活きたまま梱包が、到着時にも活いている状態を保証するものではありません。 ❷大きめで優しい食感宮崎で獲れる伊勢海老は黒潮の恵みを全身に浴びて育つため、その身はしっかりと締まり、大きくて柔らかな食感と旨味が特徴。 ❸宮崎の現役漁師がご自宅へ直送！通常、水揚げされた海産物は市場へ卸し、いくつかの流通経路を経てスーパーに並びますが、豊漁丸ではご自宅へ漁師直送しております。 ❹紫外線殺菌で衛生的な水揚げされた伊勢海老は蓄養施設で紫外線殺菌を施しており、エビに付着した雑菌や微生物も殺菌されています。　　　　　　　　　　 ❺ギフト仕様で贈答品にも◎！お届けの際は、伊勢海老の乾燥を防ぐために天然木毛（ウッドパッキン）を使用しています。　　　　木毛で優しく包むことで高級感を演出し、感謝を伝えたい方への贈り物としても最適です。　　 【内容量】 ●500g（1〜２匹）●1kg（２〜3匹）●２kg（4〜６匹）●３kg（6〜９匹） 【お届け方法】　ヤマト運輸（冷蔵便）      【注意事項】 ❶ 伊勢エビは活きた状態で発送が、輸送時に冷えすぎて仮死状態もしくは死んでいる場合があります。❷万が一輸送中に仮死状態もしくは死着となっても、冷蔵便のため安心してお召し上がりいただけます。❸ 伊勢エビは自然のもののため、サイズにばらつきがあります。 ❹ 伊勢エビは、自然のモノのためツノや足が数本折れているものが混じることがありますので、予めご了承ください。　　　　　　　　    ■伊勢海老のサイズについてお届けする伊勢海老は、１ｋｇあたり２〜３匹入りとなりますが、量り売りのためどのサイズのモノが届くかは届いてからのお楽しみ♪小さめの伊勢エビも扱いやすくて人気ですが、エビ好きなら可食部が大きめサイズが人気です。ご注文の重量が大きいほど大きいサイズの伊勢海老を入れる可能性大◎！   ★★★オススメの食べ方★★★ ①はお身贅沢にお身でエビ本来の甘みとプリッとした食感を堪能してください。   ②お刺身で残った頭と尻尾の殻をお味噌汁の出汁に。濃厚な海老の出汁で食べるお味噌汁は格別です！　 ③蒸して伊勢エビ本来の旨味を逃さず堪能塩茹でていただくのが手軽ですが、蒸して食べると伊勢エビ本来の旨味を逃さず、自然な旨味とほっくりとした食感を味わうことができてオススメです！　　　　　　　　　   ④縦半分に割って手軽に焼き物として包丁で縦に半分に伸びてバーベキューのお供に◎！炭火で焼いた伊勢エビは香ばしい香りがし、身が締まってプリプリとした食感を楽しみます。 ⑤女性と子供に大人気のマヨネーズ焼き下味をつけてマヨネーズとチーズをトッピングして焼きます。マヨネーズに味噌を混ぜて「味噌マヨ」バジルを混ぜて「ジェノバ風」などお好みで色々なバリエーションが楽しめます♪   ◆伊勢海老の捌き方【用意するモノ】 包丁　　　　　　 まな板　　　　　 軍手またはタオル キッチンバサミ     スプーン　　　　    ...

■発送期間１１月中旬〜５月中旬 【重要】定置漁では、その日その日の漁獲により魚種にムラがあるため、発送期間中であっても単品鮮魚では発送までにしばらくお時間を頂戴いたします。予めご了承下さい。   ■宮崎県産カマスを漁師直送！カマスは旨味の強い魚で、塩焼きや干物に最適です。また、上質な白身魚なのでお刺身としてもおすすめ！ ■内容量　・１kg・２kg・３kg ■産地宮崎県串間市 ■生産方法定置網漁   ⚠️【注意事項】⚠️ ❶以下の処理はお受けしておりませんが、より美味しくお召し上がりいただくため血抜き処理を施しております。 ❷ 発送の際の心の注意を払って鮮魚を選ぶ、丁寧に梱包する心がけが、万が一商品に不具合があったら、到着後すぐに「お写真を添えて」ご連絡ください。 ❸お日にちのご指定は関税対応chargeが、当然相手のためをご希望に添えない場合がございます。その際にはお日にちが優先となりますので予めご了承のうえ「備考欄」にその旨をご記載くださいませ。   ★★★オススメの食べ方★★★ ■干物 ■焼き物